Papier
ökologisch und ökonomisch überzeugend

• Papier aus Gras – regional verfügbar
  Grasfasern können Frisch- und Recyclingfasern bis zu einem gewissen Prozentsatz in Verpackungen aus Papier oder Karton ersetzen. Als Beimischung zu Recyclingfasern geben sie der Verpackung eine bessere Festigkeit. Überdies ist Gras regional verfügbar und kann beispielsweise von Ausgleichsflächen der Landwirtschaft gewonnen werden. Das spart lange Transportwege und somit CO2-Emissionen.
• Bambus – ein schnell nachwachsender Rohstoff für Papier
  Bambus ist eine enorm schnell wachsende Pflanze, die überwiegend in tropischem und subtropischem Klima wächst. Sie stellt wenig Ansprüche an die Bodenqualität und benötigt weder Düngemittel noch Pestizide. Papier aus Bambus hat eine hohe Festigkeit und eine sehr glatte Haptik. Es eignet sich bspw. für Kraftpapier aber auch, entsprechend beschichtet, für Food-Boxen.
• Eukalyptus – industrieller Anbau für die Papierindustrie
  Papier kann ebenfalls aus Eukalyptus hergestellt werden. Dafür wird dieser auf Plantagen kultiviert. Große Anbaugebiete in Europa befinden sich vor allem in Portugal und Spanien. Der Anbau von Eukalyptus in Monokulturen wird kritisch gesehen. Für die Zellstoffgewinnung aus Eukalyptus werden weniger Chemikalien benötigt als bei Kiefer oder Birke. Die kurzen Eukalyptusfasern verleihen dem Papier eine glatte, exzellent zu bedruckende Oberfläche. Das Papier kann u. a. für Kuverts verwendet werden.
• Zuckerrohr – Verwendung von Reststoffen aus der Zuckergewinnung
  Zuckerrohrfasern (Bagasse), die als Abfall nach der Zuckergewinnung übrigbleiben, können ebenfalls für die Herstellung von Papier verwendet werden. Dabei muss viel weniger Chemie eingesetzt werden als bei der herkömmlichen Papierherstellung. Aus Zuckerrohrpapier können Faltschachteln, Pappschachteln, Tragetaschen etc., aber auch Faserguss hergestellt werden. Zuckerrohr wächst schneller nach als Bäume. Bagasse steht zwar in großen Mengen zur Verfügung, allerdings nicht regional in Europa.
• Kenaf – schnellwachsende Pflanze aus Afrika
  Kenaf ist eine schnellwachsende, wärmeliebende Pflanze. Ihre juteähnlichen Fasern eignen sich u. a. für die Papierherstellung. Aufgrund ihrer Frostempfindlichkeit kann sie in Europa nur in wärmeren Regionen, bspw. im Mittelmeerraum, angebaut werden und wächst hier nur einjährig. Kenaf verträgt keine Trockenheit. Idealere Wachstumsbedingungen findet die Pflanze in tropischen und subtropischen Regionen, z. B. Indien, China und Südostasien.
• Kakaoschalen – für hitzebeständige Papiere
  Für die Herstellung von Kakaopapier verwendet man die Fasern der Kakaoschalen, die nach dem Rösten der Kakaobohnen als Abfallprodukte zurückbleiben. Kakaopapier ist besonders hitze- und kältebeständig und eignet sich damit als nachhaltige Verpackung für Back- wie für Tiefkühlwaren. Überdies ist Kakaopapier kompostierbar nach EN 13432.
• Ausschüsse industrieller Lebensmittelproduktion
  Eine Alternative zur Verwertung landwirtschaftlicher Reststoffe in Biogasanlagen ist die Verwendung als Rohstoff für exklusive Papiere. Hierfür eignen sich Reste von Zitrusfrüchten und Kiwis ebenso wie Kokosnüsse, Kakao, Kaffee, Kirschen, Haselnüsse, Mandeln, Oliven, Lavendel oder auch hierzulande anfallender Spargelausschuss und -schalen. Die Verwendung agrarwirtschaftlicher Abfälle trägt zur Reduzierung des CO2-Fußabdrucks bei.
• Hanf – perfekt für Spezialpapiere
  Zellstoff aus Hanf enthält deutlich längere Fasern als Holzzellstoff und ist damit deutlich reißfester als holzbasierte Papiere. Da die Herstellungskosten ein Vielfaches im Vergleich zu holzbasierten Papieren betragen, werden Hanfpapiere nicht für Verpackungen verwendet.
• Fäkalien großer Pflanzenfresser wie Elefanten, Kühe, Pferde, Esel
  Die im Kot enthaltenen wertvollen Pflanzenfasern können in einem Reinigungs- und Kochprozess – ohne Zugabe von Chemikalien – gewonnen werden. Anschließend werden die gereinigten Fasern mit Zellstoffmaterial regionaler Pflanzen gemischt, z. B. Maisstängel, Heu oder in tropischen Regionen auch Bananenbaumstämme. Die anschließende Papierherstellung erfolgt mit traditionellen Siebverfahren.
• Stein bzw. Calciumcarbonat
  Eine mineralische Alternative zu pflanzenbasierten Rohstoffen ist Calciumcarbonat. Dieses wird eingesetzt, um Papier weißer zu machen. Man kann es auch zu einem großen Prozentsatz zur Papierherstellung selbst verwenden, wenn man es mit HD-PE Polyethylen vermischt.

Wie kann man feststellen, ob es sich um umweltfreundliches Verpackungsmaterial aus Papier handelt?

• FSC®-Siegel und PEFC™-Siegel

  Die Umweltfreundlichkeit von Verpackungsmaterial aus holzbasiertem Papier gewährleistet das sogenannte FSC^®-Siegel der Organisation „Forest Stewardship Council^®“. Das international bekannte Siegel wird nach einer strengen Zertifizierung vergeben und steht für eine nachhaltige und verantwortungsvolle Bewirtschaftung von Wäldern. Dasselbe gilt für das PEFC™-Siegel des „Programme for the Endorsement of Forest Certification Schemes“.

• Blauer Engel-Kennzeichnung

  Der „Blaue Engel“ ist ein Symbol, das umweltschonend hergestelltes Papier aus 100 % Altpapierfasern kennzeichnet. Daneben gibt es Symbole für Recyclingfähigkeit wie den „Grünen Punkt“ oder ein Signet aus drei Pfeilen, die ein Dreieck bilden.

• Kompostierbarkeit

  Papier – ohne Beschichtung, mineralölhaltige Bedruckung und Kunststoff-Etiketten – ist generell kompostierbar. Hier sollte jedoch darauf geachtet werden, dass die ökologischen Verpackungen tatsächlich nach der EU-Norm EN 13432 als kompostierbar zertifiziert sind.

• EU Ecolabel

  Mit dem EU Ecolabel können seit November 2020 umweltfreundliche Druckerzeugnisse, Schreibwaren aus Papier und Papiertaschenerzeugnisse gekennzeichnet werden. Die Kriterien für die Vergabe des Siegels sind im Beschluss (EU) 2020/1803 festgeschrieben. Im Fokus stehen Umweltauswirkungen, Lebenszyklus und Kreislaufwirtschaft.

• UWS-Kennzeichnung

  UWS steht für Umweltschutzpapier. Es wird aus 100 % Altpapier hergestellt, ohne De-Inking und Bleichen – das Papier sieht daher grau aus. UWS-Papier kann man u. a. an Schriftzügen wie „UWS-Papier“ oder dem „Ökopa“-Siegel erkennen. In der Herstellung ist es noch umweltschonender als Papier, das mit dem Blauen Engel gekennzeichnet ist.

FAQ

• Wie häufig kann man Altpapier wiederverwerten?

  Altpapierfasern lassen sich bis zu sechsmal recyceln. Da sich die Fasern durch die mehrfache Verwendung verkürzen, ist die Zugabe von Frischfasern notwendig, wenn ein gewisses Maß an Stabilität bzw. Festigkeit gewünscht ist.

• Sind Verpackungen aus Papier nachhaltiger als Verpackungen aus Kunststoff?

  Diese Frage lässt sich nicht pauschal beantworten und muss immer vor dem Hintergrund des zu verpackenden Produktes betrachtet werden. Eine Lebensmittelverpackung muss bspw. je nach Produkt unterschiedliche Ansprüche erfüllen: Fettige Lebensmittel benötigen eine andere Verpackung als Trockenware. Eine vom NABU beim ifeu-Institut in Auftrag gegebene Studie zeigt, wie diffizil das Thema ist und dass Papierverpackungen in Sachen Ökobilanz bei Lebensmittelverpackungen nicht immer die Nase vorn haben.

• Welche Papierverpackungen für Lebensmittel haben eine gute Ökobilanz?
  • Nudeln können sehr gut in Papierbeuteln aus 100 % Papier verpackt werden, ebenso Müsli. Sie schneiden deutlich besser ab als Pappkartons.
  • Für regionale Molkereiprodukte sind 3K-Becher aus dünnem Kunststoff, Pappbanderole und Aludeckel genauso umweltfreundlich wie Mehrweggläser.
  • Papier und Kunststoff haben eine bessere Ökobilanz als Einwegglas – trotz der hohen Recyclingquoten.
• Sind mehrteilige Verpackungen aus Papier und Folienbeutel eine nachhaltige Verpackungslösung?

  Nein. Mehrteilige Verpackungen aus Karton und Folienbeutel sind recht schwer. Überdies wird für die Innenbeutel aus Kunststoff nicht wesentlich weniger Material benötigt als für stärkere Varianten, die als Primärverpackung ohne Umkarton eingesetzt werden können.

• Wie werden Papierverpackungen entsorgt?

  Über die Altpapiertonne, wenn sie zu mindestens 95 % aus Papier bestehen. Wenn man die Verpackung händisch einreißen kann, darf sie zum Altpapier, ansonsten gehört sie in die gelbe Tonne.

• Wie soll man beschichtete Papiere entsorgen?

  Mit Kunststoff oder Aluminium beschichtetes Papier ist in der gelben Tonne zu entsorgen. Bei starken Verschmutzungen gehört das Verpackungsmaterial aus Papier in die Restmülltonne. Umweltfreundliche Papier-Verpackungen mit organischen Beschichtungen können komplett ins Altpapier gegeben werden. Die entsprechenden Hinweise sind zumeist auf dem Verpackungsmaterial aufgedruckt.